热管空气加热器在罐头食品行业保温工艺中的应用

摘要：

在罐头食品生产中，食品加工过程含菌量大小，装罐封口密封好坏等因素影响管够成品质量，温室保温检验是确保罐头产品质量的常用而可靠的手段。本文介绍了热风温室系统的构成，浅谈了热风温室系统的运行状况。

关键词： 热管空气加热器 罐头食品 保温工艺 热风温室系统

作者: 靳明聪 唐经文 李友荣

作者单位: 重庆大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国热管会议

会议地点: 都江堰

会议语种:中文

页码: 255-257

在线出版日期: 1991-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）