GC-MS分析北京妙峰山玫瑰精油的化学成分

摘要：

目的：比较分析妙峰山玫瑰花瓣于采收当天提取和储存4天后提取所得精油化学成分的变化。 方法：通过水蒸气蒸馏法提取玫瑰花精油,以GC-MS分析玫瑰花精油化学成分。 结果：鉴定出65个化合物,其中主香成分在储存前后含量相似,但是苯乙醇、2,6-二甲基-2,6-辛二烯和丁香酚三种重要香气成分在储存后含量明显降低;长链烷烃类化合物在储存后含量明显降低;低级醛的含量在储存后有所增加。 结论：储存一段时间后提取对玫瑰花精油成分有一定影响,玫瑰花采收后的保藏方法值得进一步研究。本研究为妙峰山玫瑰的开发和利用提供了参考。

关键词： 妙峰山玫瑰 玫瑰花精油 精油成分 质谱分析

作者: 黄朝情 郭宝林 郝向红 孙江 李玲

作者单位: 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193 中国农业大学理学院,北京 100094 北京市农业环境监测站,北京 100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国药用植物及植物药学术研讨会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 192-196

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）