电子鼻技术在气味识别中的研究进展

摘要：

目前电子鼻技术在食品、烟酒、化工、医疗、环境、安全等众多领域中广泛应用。本文基于仿生学科发展的角度,本文综述了电子鼻的产生、传感器技术、模式识别方法等方面的研究现状,并且综述了电子鼻的应用情况,展望了电子鼻技术在中药气味识别中的应用前景。

关键词： 电子鼻技术 气敏传感器阵列 模式识别 仿生学 中药气味

作者: 田程 刘春生 张媛

作者单位: 北京中医药大学中药学院,北京 100102

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会第十届中药鉴定学术会议暨WHO中药材鉴定方法和技术研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 22-31

在线出版日期: 2010-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）