会议专题

SNSP非淀粉多糖酶与动物肠道健康

酶制剂不但提高了各种饲料资源的能量和蛋白质的利用价值,而且酶解产物通过与肠道微生物菌群的相互作用,有显著改善动物肠道健康的作用。酶制剂将日粮中高黏度的可溶性非淀粉多糖(SNSP)降解成多糖片断或寡糖,寡糖促进动物后肠有益菌的增殖。本文分别阐述了日粮中的长链碳水化合物被木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、淀粉酶等酶制剂降解后的产物的益生作用,这些作用是益生素和化学合成寡糖无法比拟的。

非淀粉多糖酶 动物肠道 酶制剂 肠道健康

蒋正芳 陈薇 钟诚

国龙集团-国龙科技饲料(上海)有限公司

国内会议

2010山东饲料科学技术交流大会

山东泰安

中文

99-103

2010-05-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)