蛋鹅的饲养管理及发展现状

摘要：

我国鹅的品种资源丰富,除肉用和肥肝用鹅种外,还有许多世界上著名的蛋用鹅种。鹅蛋营养物质丰富,富含人体易于消化吸收的蛋白质和促进人脑及神经组织发育的卵磷脂等,因此饲养蛋鹅又成为一条新的致富途径。本文对蛋鹅的品种、饲养管理和我国蛋鹅的发展现状进行了综述。

关键词： 蛋鹅 饲养管理 蛋白质 卵磷脂

作者: 荆元强 杨维仁 王平

作者单位: 山东农业大学动物科技学院 271018 山东泰安

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010山东饲料科学技术交流大会

会议地点: 山东泰安

会议语种:中文

页码: 180-182

在线出版日期: 2010-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）