微波辅助提取-气相色谱质谱联用测定食品中的甲醛

摘要：

建立了一种高压微波同时提取和衍生食品中的甲醛的新方法,利用几乎不吸收微波的正己烷为提取剂,以羰基铁粉(CIP)为微波吸收介质”1”,加入衍生剂邻-(2,3,4,5,6-五氟苄基)羟胺盐酸盐(PFBHA·Hcl),快速高效地提取干制虾仁中的甲醛”2”,利用气相色谱质谱检测甲醛的衍生产物肟。

关键词： 甲醛测定 衍生剂 微波辅助提取 气相色谱质谱联用 羰基铁粉

作者: 朱晓楠 孙颖 王丽英 王健 姜春竹 吴丽威 宋大千

作者单位: 吉林大学化学学院,长春 130012

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届全国有机分析及生物分析学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 13-14

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）