广西林檎叶提取物中黄酮含量测定方法的探讨

摘要：

通过化学方法及紫外分光光度法和高效液相色谱法,对广西林檎叶提取物活性成分定性检验,并对其总黄酮的含量的测定方法进行初步探讨。结果发现林檎叶提物物中舍有黄酮类化合物、多元酚类、甾类及皂甙等活性物质。紫外分光光度法测定证实其黄酮类化合物含量丰富。

关键词： 林檎叶 提取物 黄酮 紫外分光光度法 高效液相色谱法

作者: 林叶新 李忠海

作者单位: 中南林业科技大学绿色食品研究所,长沙 410004

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届全国有机分析及生物分析学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 249-250

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）