微波辅助混合溶剂提取姜黄中的姜黄素

摘要：

通过单因素实验和正交实验相结合的方法对微波辅助正丁醇、正丙醇两种混合溶剂提取姜黄中姜黄素的工艺条件进行了研究。以姜黄素的提取率为考察指标,确定了正丁醇与正丙醇最佳体积比为4∶6;并通过正交实验筛选出微波辅助混合溶剂提取姜黄素的最佳工艺条件为：药材与混合溶剂比为1∶35,提取温度为50℃,提取时间为30min,提取功率为200 W。在此条件下姜黄素质量分数达4.10％。

关键词： 姜黄素 混合溶剂 微波提取 正交设计

作者: 张丽 黄柞青 叶敏 阎建辉

作者单位: 湖南理工学院 化学化工系 岳阳 414006

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届全国应用化学年会

会议地点: 桂林

会议语种:中文

页码: 60-63

在线出版日期: 2009-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）