糖尿病药膳辨证施用

摘要：

探索具有中医特色、口感好、味道鲜美的、有效的、个性化的糖尿病食疗药膳成为现代社会的迫切需要，也为糖尿病饮食治疗开辟了一条新的途径。本文对药膳的起源、现状、糖尿病药膳的辨证应用原则进行了介绍，指出药膳是糖尿病食疗的一个方面，它的定位是辅佐，在治疗中不唱主角，但因为它在日常生活中日积月累地提高糖尿病患者的体质，改善了糖尿病患者的饮食结构，起到了很好的治疗辅佐作用。吻合现今“治未病”的防病思维，值得应用与推广。

关键词： 糖尿病 药膳辨证 饮食治疗 饮食结构

作者: 江映红

作者单位: 福州市中医院

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国第三届中医、中西医结合暨非药物疗法防治脑血管病、肿瘤、糖尿病高级论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 102-103

在线出版日期: 2009-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）