套袋对红富士苹果果实淀粉代谢和淀粉粒超微结构的影响

摘要：

本文以红富士苹果为试材，探讨了套袋对果实淀粉代谢和淀粉粒超微结构的影响，以期明确套袋影响苹果果实淀粉代谢的生理机制。研究表明，套袋影响苹果果实的淀粉代谢，从而在一定程度上影响苹果果实的品质形成。

关键词： 苹果 套袋方法 淀粉代谢 超微结构

作者: 于在泳 王永章 李培环 原永兵 刘成连

作者单位: 青岛农业大学园林园艺学院,山东 青岛 266109

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 1877-1877

在线出版日期: 2009-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）