外源水杨酸对鸭梨呼吸途径的影响
呼吸与果实的贮藏寿命有密切关系。水杨酸(Salicylic Acid,SA)对果实呼吸有抑制作用，以前研究多集中在对总呼吸的影响方面，而梨果实有氧呼吸包括糖代谢呼吸(EMP,TCA和PPP途径)和电子传递链呼吸(细胞色素和交替途径)，各呼吸途径共同影响总呼吸的表达。作者以鸭梨果实为试材，研究外源SA处理后呼吸途径和呼吸速率的变化，探讨SA对梨果实贮藏期间呼吸作用的影响，找到适宜的水杨酸浓度，为果实贮藏保鲜提供参考。
鸭梨 呼吸途径 水杨酸 果实贮藏
孙文泰 张江红 赵明新 张玉星
河北农业大学园艺学院,河北省梨工程技术研究中心,河北保定 071001
国内会议
广州
中文
1897-1897
2009-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）