青花菜不同营养器官中莱菔硫烷含量的HPLC检测与分析

摘要：

本文研究并明确了29份来源不同的青花菜自交系不同营养器官中莱菔硫烷的含量，为选育高含量莱菔硫烷青花菜新品种提供育种材料，同时也为提取制备抗癌成分莱菔硫烷及其生理活性研究提供科学依据和试验材料。

关键词： 青花菜 莱菔硫烷 育种材料 HPLC检测 营养器官

作者: 李占省 刘玉梅 方智远 杨丽梅 庄木 张扬勇 孙培田 靳松

作者单位: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081 农业部蔬菜品质监测中心,北京 100081

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 1971-1971

在线出版日期: 2009-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）