以丙烯酸甲酯和环己醇为原料合成环己基丙酸的研究

摘要：

环己基丙酸是合成环己基丙酸烯丙酯的原料。菠萝酯是一种具有强烈而又甜润的菠萝样水果香气的食品添加剂，广泛应用于食品、化妆品、烟草、轻工等领域。生产菠萝酯的关键环节是要得到环己基丙酸中间体，环己基丙酸再与烯丙酯进行酯化反应而得菠萝酯。本文介绍了y,y-环戊基丁内酯的合成。

关键词： 丙烯酸甲酯 环己醇 环己基丙酸 菠萝酯 食品添加剂 环戊基丁内酯

作者: 宁春利 冯世强 张春雷

作者单位: 上海华谊(集团)公司技术中心,上海 20235 上海华谊丙烯酸有限公司,上海 200l37

会议类型: 国内会议

会议名称: 第一届全国精细化工催化会议

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 87-88

在线出版日期: 2009-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）