微波辅助提取HPLC法测定肉制品中的苏丹红

摘要：

目前，苏丹红的提取方法主要有超声提取法、固相萃取法、分子印记固相萃取法和浊点萃取法。但微波提取法用于提取苏丹红的报道尤其是关于肉类制品中苏丹红提取的报道很少。本研究将微波提取法应用于肉类制品中苏丹红的提取，其萃取液无需净化，可用高效液相色谱测定其中的4种苏丹红染料。

关键词： 微波辅助提取 肉制品 苏丹红测定 固相萃取法

作者: 游景艳 高仕谦 王影 孟祥哲 张寒琦 于爱民 陈超

作者单位: 吉林大学化学学院,长春 130012 长春市卫生局卫生监督所,长春,130033

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 179

在线出版日期: 2009-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）