会议专题

烟用桂花香精的分析及其对卷烟增香作用的研究

目的:研究烟用桂花香精的成分及其对卷烟的增香作用。方法:采用GC-MS法对烟用桂花香精中的挥发性成分进行了全面的分析。结果:共鉴定出24种成分,检出率占总成分的84.19%。其中主要的成分有(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯-1-醇(30.70%)、棕榈酸(12.33%)、二氢-β-紫罗兰酮(5.08%)、二氢-β-紫罗兰醇(4.75%)、Z-12-二十五烯(4.33%)和对甲氧基苯乙醇(3.54%)等。结论:卷烟加香试验结果表明,烟用桂花香精对卷烟的增香作用具有显著的效果,具有重要的应用价值。

烟用桂花香精 增香作用 GC-MS法 挥发性成分

刘绍华 黄世杰 胡志忠 刘政 李志华 邹克兴 黄泰松

广西中烟工业公司技术中心,广西 柳州 545005

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2009-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)