不同品种怀山药中山药多糖和淀粉积累动态比较
目的：研究怀药道地产区同期种植铁棍山药和太谷山药植株地下根状茎中山药多糖和淀粉积累量变化规律。方法：采用蒽酮一硫酸法测定两个品种怀山药各个生育时期的根状茎中山药多糖及淀粉的量。结果在整个生育期内不论是搭架种植还是匍匐地面种植,铁棍山药的山药多糖量均高于太谷山药中的量,而铁棍山药的淀粉量又均低于太谷山药。结论：根据使用目的不同应采用搭架种植和匍匐地面种植两种不同的栽培措施;以山药多糖及淀粉为采收指标,则采收期与传统采收期一致。
铁棍山药 山药多糖 怀山药 淀粉量
李丹 吕洪艳 陆海民
河南羚锐制药股份有限公司信阳分公司,河南 信阳 464000
国内会议
天津
中文
250-253
2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）