HPLC法测定不同品种苦荞麦中的手性肌醇
目的：建立苦养麦中手性肌醇的定量测定方法,并比较不同品种苦养麦中手性肌醇的量。方法： NH2柱(250mm×4.6mm,5μm),柱温30℃。流动相70％乙腈,体积流量1.0mL/min。结果：手性肌醇在1.340～8.040μg,峰面积与进样量具有良好的线性关系.回归方程A=65017C-6 019,r=0.999 5(n=6),平均回收率为96.74％。不同品种的苦荞麦中手性肌醇量差异较大,其中量最高的为“威93-8”。结论：本法简便、准确、重现性好,可用于苦养麦的质量控制。
苦荞麦 手性肌醇 HPLC法 质量控制
彭镰心 勾秋芬 邹亮 赵钢
成都大学生物产业学院,四川 成都 610106
国内会议
天津
中文
279-281
2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）