加强生猪初级产品质量安全监管的思考

摘要：

我国是世界上最大的生猪初级产品生产和消费国，虽然生猪初级产品质量总体水平稳步提高、安全状况不断改善、生产经营秩序显著好转，但产品质量问题仍然存在。本文对生猪初级产品质量安全存在的问题、原因及如何进行监管提出建议。

关键词： 生猪 初级产品 安全监管

作者: 樊家英 汪凤勇

作者单位: 湖北省恩施土家族苗族自治州畜牧兽医局动物卫生监督所,湖北恩施 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州畜牧兽医局,湖北恩施 445000

会议类型: 国内会议

会议名称: 全球猪业论坛暨2009(第七届)中国猪业发展大会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 25-27

在线出版日期: 2009-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）