从中国萄萄酒产业发展看新疆和硕酿酒萄萄标准体系的建立

摘要：

目前，中国葡萄酒市场是全球公认最活跃的葡萄酒市场。中国不仅是亚洲地区葡萄酒第一大消费国，同样也是最主要的生产国。本文指出，中国葡萄酒产业的国际化视角更加明显，中国葡萄酒文化推广进入快车道，葡萄酒品种差异化发展更加明显，葡萄酒产区产业集群发展初具规模。国际葡萄酒行业在判断一种葡萄酒及其操作方法是否合格与合法，全部以国际葡萄酒行业共同认可和遵循的OIV标准为依据。

关键词： 葡萄酒产业 葡萄酒市场 文化推广 品种差异化 OIV标准

作者: 张玉红

作者单位: 新疆巴州和硕县质量技术监督局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国标准化论坛

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 688-690

在线出版日期: 2009-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）