会议专题

牛业撑起现代农业的半壁江山

发达国家在现代农业的实现过程中,实现了由大田耕作制(二元结构)向混合耕作制(三元结构)的转变。大田耕作制以谷物为主,主要是自给自足,混合饲养型耕作制以种植牧草和养牛为主,目标是销售和增收。本文阐述了牛业在现代农业中的重要地位,论述了种草养牛是发展生态农业的主攻方向,种草养牛是我国由传统农业过渡到现代农业的必由之路,我国发展牛业有着巨大的潜力。

生态农业 混合耕作制 种草养牛 饲养规模 经济效益 生产成本

刘振邦 吴广义

中国社会科学院世界经济与政治研究所,北京 100083

国内会议

第四届中国牛业发展大会

河南南阳

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2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)