四川乳肉兼用牛的泌乳性能研究
通过6017个胎次的产奶量测定和826头母牛乳样的乳成分的分析，揭示了四川乳肉兼用牛的泌乳性能。牛群实际泌乳量一世代平均为3109.41kg，平均泌乳期为281.4d，平均乳脂含量为4.62％；二世代的平均产奶量、泌乳期和乳脂含量分别为3311.3kg、281.2d和4.50％；三世代分别为3889.4kg、283.5d和4.51％；四世代分别为4362.11kg、295.69d和4.15％。从不同胎次看，四川乳肉兼用母牛的产奶量和泌乳天数均随着胎次的递增而增加，第三至四胎达到高峰，从第五胎开始，随着母牛产犊胎次的递增，产奶量有所下降。四川乳肉兼用牛乳脂含量明显高于黑白花奶牛，纯种西门塔尔牛和我国育成的草原红牛及新疆褐牛。表明四川乳肉兼用牛具有较好的泌乳性能。
乳肉兼用牛 泌乳性能 产犊胎次 产奶量 乳脂含量
王淮 付茂忠 易礼胜 赵益元 张镕 刘德安
四川省畜牧科学研究院,四川成都 610066 四川省宣汉县畜牧局,四川宣汉 636150
国内会议
河南南阳
中文
197-200
2009-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）