方便米粉产业脱困探讨

摘要：

本文简要分析了一下经济危机后方便米粉产业的市场发展，如方便米粉市场的萎缩已经见底，产销量会逐渐回升、回暖过程比较缓慢等，并就该产业如何摆脱困境的问题提了几点建议，包括积极开拓新的市场，弥补旧市场的缩减、提高企业的经营策略和管理水平，增强生存能力以及积极应对，在更高的水平上进行竞争等。

关键词： 方便米粉产业 回暖过程 经营策略 生存能力

作者: 岑军健

作者单位: 广州健力食品机械有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国面制品大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 32-33

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）