中国面业的涅槃之路

摘要：

本文首先分析了2009年经济危机下中国方便面产业的市场发展状况和表现的态势，然后分析了该产业受到冲击严重的原因，如行业的无序竞争、产品的生产技术水平偏低等，并从天然口味、营养及安全等方面探讨了中国方便面产业的未来发展方向。

关键词： 方便面产业 市场发展 无序竞争 天然口味

作者: 王冠群

作者单位: 斯美特食品有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国面制品大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 84-85

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）