动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定与分析

摘要：

通过常规分离培养鉴定技术,对一些饲料厂及养殖场的配合饲料69份、浓缩饲料77份、鱼粉44份、肉骨粉39份进行了沙门氏菌的分离鉴定,结果从229份样品中分离到沙门氏菌27株,分离率11.8”％”(27/229).其中配合饲料分离到7株,阳性率10.1”％”(7/69)；浓缩饲料分离到6株,阳性率7.8”％”(6/77)；鱼粉分离到8株,阳性率18.2”％”(8/44)；肉骨粉分离到6株,阳性率15.4”％”(6/39).

关键词： 动物性饲料 沙门氏菌 分离鉴定 技术分析

作者: 何继军 王彪

作者单位: 中国农业科学院兰州兽医研究所,国家家畜疫病病原学重点实验室,农业部畜禽病毒学重点实验室,兰州730046 甘肃省兽药饲料监察所,兰州730030

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国饲料及畜产品中重金属检测技术暨农副产品质量安全与仪器分析技术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 56-58

在线出版日期: 2009-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）