我国犊牛产业发展的探讨

摘要：

本文首先介绍了犊牛的定义和营养质量特点,对于我国犊牛产业现状、发展历程,优势潜力以及发展中存在的问题和国际犊牛产业发展趋势做了详细的阐述.分析了我国犊牛产业的发展前景。

关键词： 犊牛产业 优势潜力 营养价值 市场分析

作者: 张松山 孙宝忠 李海鹏

作者单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京,100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国肉类科技大会暨中国(重庆)奶业高峰论坛

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 229-231

在线出版日期: 2009-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）