响应面优化百合多糖提取条件研究

摘要：

百合是一种常见的药食两用的植物，近年来的研究表明百合多糖具有很多药理作用。本文在百合多糖的提取中通过单因素实验选出三个主要因素：温度、时间和物料比。再采用响应面分析法，以多糖提取率为响应值，对其工艺进行优化。最后得到百合多糖得最佳提取工艺：温度为52.7℃，时间2.8h，物料比为1:12(g/mL)，在此条件下的理论提取率为3.10”％”，实际提取率为3.04”％”。

关键词： 响应面分析 百合植物 百合多糖 提取工艺 药理作用

作者: 李琼 何纯莲 李志光 李明松 刘海林

作者单位: 湖南农业大学理学院 长沙 410128 湖南师范大学药学院 长沙 410006

会议类型: 国内会议

会议名称: 湖南省第二届研究生创新论坛——农业生产与食品安全分论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 269-274

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）