日本糙米储藏流通加工体系

摘要：

本文简要论述了日本的稻米储藏方式与粮食保管仓库、日本的稻米流通制度以及日本的大米加工食品。

关键词： 稻米储藏 粮食保管 流通制度 加工体系

作者: 三本祜辅

作者单位: 日本谷物检定协会 日本食粮厅 食粮事务所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009中日稻米储藏流通加工新技术研讨会

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 13-18

在线出版日期: 2009-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）