红薯发展史

摘要：

红薯，又称红薯、番薯、山竿、山药等，为旋花科，在热带为多年生草本植物，在温带为一年生草本植物块银呈自色。本文介绍了红薯的起源及传播。

关键词： 红薯 物种起源 营养价值 引种驯化 栽培传播史

会议类型: 国内会议

会议名称: 光友“红薯之路”第二届国际研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 28-29

在线出版日期: 2010-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）