利用固相微萃取-GC／MS法分析藏香中的挥发性及半挥发性物质

摘要：

用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术分析藏香中挥发性及半挥发性物质，并就萃取时间、温度、体积、样品量等条件进行了优化，同时筛选了萃取纤维头。结果表明，10mL萃取瓶里1g样品，在80℃温度下以DVB/CARBOXEN/PDMS(2cm～50/30μm)萃取40min，于250℃脱附2min，共测得84个峰，鉴定出60种化合物成分。方法所得结果优于传统提取方法，重现性较理想，可应用于藏香挥发性物质的快速分析。

关键词： 藏香 挥发性物质 快速分析 固相微萃取 气相色谱质谱法

作者: 王秋云 马继红 黄健

作者单位: 上海爱普香料有限公司技术五部

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届上海香料香精和化妆品洗涤用品专题学术论坛

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 104-107

在线出版日期: 2009-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）