提高反刍动物日粮中淀粉利用率的技术途径

摘要：

淀粉是反刍动物饲料中能量的主要来源。淀粉在瘤胃中被大量降解，生成挥发性脂肪酸和气体等代谢产物。本文就淀粉的结构、影响淀粉在瘤胃降解的因素和提高淀粉时于反刍动物利用率的技术措施等进行了简要综述。

关键词： 反刍动物 瘤胃降解率 淀粉利用率 动物饲料

作者: 徐炜玲 单达聪

作者单位: 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 100089

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京畜牧兽医学会成立五十周年庆典暨北京畜牧兽医学会第八届会员代表大会学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 176-178

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）