有机畜牧业与北京畜牧业结构调整

摘要：

农业绿色革命以及在农业上大量的化石能量投入，使农产品的总量得到了很大的发展。畜牧业的集约化、规模化、工业化的生产方式，也使畜产品的数量得到了人类历史以来最大程度的发展。本文介绍了有机畜牧的基本概念，浅谈了有机畜牧生产的基本要求和发展有机畜牧业的理由。

关键词： 有机畜牧业 生产方式 绿色农业 产业结构调整

作者: 宋维平

作者单位: 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 100089

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京畜牧兽医学会成立五十周年庆典暨北京畜牧兽医学会第八届会员代表大会学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 198-201

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）