养鹅生产及其发展趋势

摘要：

鹅自身营养价值很高，及鹅的经济学特性、生物学特性决定了养鹅业必将飞速发展，只有中国最具有发展养鹅生产的基础和条件，今后世界鹅产品生产主要靠中国。养鹅生产必须走产业化、规模化、商品生产之璐，增加竞争力与国际接轨。今后中国畜禽产品出口，鹅产品将成为主打产品。应用高科技手段不断开展鹅产品、副产品深加工，增产、增值、增效保证养鹅生产持续稳定高效发展。

关键词： 养鹅生产 生物学特性 畜禽产品出口 营养价值

作者: 王栋 刘五岳 王毓英

作者单位: 中国农科院畜牧研究所 100094

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京畜牧兽医学会成立五十周年庆典暨北京畜牧兽医学会第八届会员代表大会学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 207-208

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）