会议专题

维生素A在家禽营养中的作用

自1947年首次人工合成维生素A以来,现以成为饲料工业中必不可少的产品。本文综述了脂溶性维生素A在家禽营养中的作用。前言维生素A为家禽生长、发育、产蛋所必需的微量有机物,是机体内各种代谢酶的辅酶或辅基的组成成分,起着促进和调节代谢的重要作用。在集约化饲养方式下。由于日粮中青饲料极少或根本没有,如果饲料中长期缺少它,必然引起机体的代谢紊乱,因此家禽的日粮中需要加入人工合成的维生素A,否则宋禽就会出现维生素A的缺乏症。尤其是蛋鸡对维生素A缺乏非常敏感,往往导致体内某些酶合成受阻,正常的生理机能遭到破坏,影响生产性能。种鸡、种鸭的日粮中如果缺乏维生素A,会严重影响种蛋的受精率及孵化率,Stevens等(1983)在火鸡中发现过量的VA会降低体重,增加火鸡佝偻病的发病率。因此,探讨维生素A在家禽中的营养作用对实际生产具有非常重要的意义。

维生素A 家禽营养 集约化饲养 生产性能

谢实勇 范俊英

中国农业大学 100094 内蒙古农业大学 010018

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北京畜牧兽医学会成立五十周年庆典暨北京畜牧兽医学会第八届会员代表大会学术研讨会

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272-274

2004-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)