从“餐桌污染”看人文意识的治理
耕地和水是农业的基本资源，也足保护农产品质量安全的基础资源。而由于工业对农业、城市对农村、生产对生活的持续污染，不但造成了民生的“餐桌污染”，也严重侵蚀了公民的“人文意识”。即使在法制建设日臻健全的今天，工厂的“三废污染”、市民的“生活污染”、农民的“生产污染”依然泛滥，尤其是某些官员们的“政绩污染”、名人们的“黑心污染”、科研成果的“滥用污染”，甚至危及生命的“铅砷污染”、“生物污染”等等，形成十大法律、数十个职能部门管不住一条食物链的奇怪现象。 本文从污染链上人文意识缺失与污染关系的角度，分析了公众、“公众人物”与法律博弈的现象与问题，提出了解决“餐桌污染”不但需要法律保障，更需要“人文意识”的建立和弘扬的命题。
生态环境 餐桌污染 人文意识 食品安全
薛春湘 王英君
河北省农业厅 石家庄 050021
国内会议
长沙
中文
60-63
2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）