膜分离技术及其在低度白酒除浊中的应用

摘要：

低度白酒是21世纪白酒消费的主流，但低度白酒在生产销售中易出现失光、混浊等现象，低度白酒除浊技术的研究成果较多，膜分离技术是一项重大高新生产技术，应用领域广泛。介绍分离膜的分类及特征、性能及其在低度白酒除浊中的应用情况。

关键词： 降度白酒 失光混浊 膜分离 白酒除浊

作者: 黄建城 黄永光 刘建华 高玉琼 廖川 丁丽娜

作者单位: 贵州大学生命科学学院,贵州 贵阳 550025 贵州省生物技术研究开发基地,贵州 贵阳 550002 贵州大学生命科学学院,贵州 贵阳 550025 贵州省生物技术研究开发基地,贵州 贵阳 550002

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届中国低度白酒发展高峰论坛

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 89-90,93

在线出版日期: 2007-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）