复合酶制剂在畜禽生产中的应用

摘要：

酶是一种由活细胞产生的具有生物催化反应能力的蛋白质催化剂，在动物体内消化与新陈代谢过程中起着重要的作用。酶具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。本文介绍了复合酶制剂在饲料中的作用和复合酶制剂在畜禽生产中的应用，浅谈了影响复合酶制剂在养殖生产中利用的因素。

关键词： 复合酶制剂 畜禽养殖 生物催化 反应能力

作者: 张艳春 赵璐

作者单位: 沈阳华星生物科技有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届饲料酶制剂应用技术论坛暨饲料酶制剂大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 64-66

在线出版日期: 2009-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）