利用仓房空间温控储粮技术实现“一减二降三防”低温绿色储粮

摘要：

在贵州冬季气温较低的气候条件下，利用机械通风或自然通风把平均粮温降至10℃以下，在气温较高的夏季再利用仓房空间温控储粮技术，使粮温长期保持在15℃以下，从而降低粮堆的呼吸强度，抑制害虫或微生物的生长，减少粮食损失，延缓品质劣变，从而达到“一减二降三防”低温绿色储粮的目的，“一减”即减少化学药剂对粮食的污染；“二降”即降低粮温和降低粮食损耗；“三防”即防粮食水分散失，防储粮害虫和防储粮品质下降。

关键词： 绿色储粮技术 仓房空间 温度控制 品质性状 脂肪酸值

作者: 胡啟龙

作者单位: 中央储备粮兴义直属库

会议类型: 国内会议

会议名称: 第2届粮食储藏技术与管理论坛

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 255-259

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）