食品安全与消费者的知情权——兼论新《食品安全法》的不足

摘要：

近年来，我国发生了一系列重大的食品安全事件，严重影响了消费者对我国食品安全的信心。本文将从消费者知情权的角度对如何完善食品安全立法做一浅显的分析。

关键词： 食品安全 食品安全法 消费者知情权

作者: 江润南

作者单位: 天津大学文法学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科学技术法学会2009年年会暨全国科技法制建设与产学研合作创新论坛

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 204-210

在线出版日期: 2009-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）