日本食品加工设施的昆虫污染防治

摘要：

日本公众对食品安全越来越担心和不信任。这样的担优在1990年期间增长显著。许多由学者，利益集团和媒体报道的有关质疑食品是否足够安全的报告助长了这些担心的增长。公众关注的重点最直接的集中于食品中的农药残留。本文分析了公布的食品召回案例和杂质的数据，提出作为杂质控制的昆虫管理措施。

关键词： 日本 食品加工设施 昆虫污染 防治对策

作者: 平尾素

作者单位: 日本害虫防治协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 北京第21届亚大区杀虫管理联盟协会年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 50-56

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）