探讨热回收技术在食品加工企业制冷系统中的应用

摘要：

简要阐述了某食品加工厂原有设计的制冷系统的大致情况，而后对此系统进行优化设计，在制冷系统中加入一套热回收设备，在不影响制冷效果的前提下，利用制冷系统的余热加热常温水，供给生产和员工的生活用热水。经分析比较后表明，加入热回收系统后，可大大节约能耗，对能源和环境的保护效果显著。

关键词： 食品加工厂 制冷系统 热回收 欧盟食品安全卫生标准

作者: 李晶晶 谢晓榕

作者单位: 福建省海峡建筑设计规划研究院(原福建省水产设计院)

会议类型: 国内会议

会议名称: 福建省制冷学会2009年制冷及其应用技术研讨会

会议地点: 福建长乐

会议语种:中文

页码: 110-112

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）