茶皂素的提取纯化及市售茶皂素含量的测定

摘要：

采用AB-8大孔吸附树脂对茶皂素成品进行纯化，提取标准品。紫外-可见分光光度计扫描得出茶皂素标准品在205nm处出现最大吸收峰。经香草醛-硫酸显色，最大吸收波长为435nm，在539nm处有较弱的吸收峰。用自制茶皂素纯品为标样，采用香草醛-浓硫酸显色法，绘制茶皂素定量的标准曲线，测定成品中茶皂素的含量为80.9％。

关键词： 茶皂素 提取纯化 分光光度计 香草醛 浓硫酸 含量测定

作者: 谢秋英 黄玉英 宋振荣

作者单位: 集美大学水产学院，福建省高校水产疾病防治技术研发重点实验室，福建 厦门 361021

会议类型: 国内会议

会议名称: 水产太空育种与健康养殖海峡两岸青年科学家研讨会暨水产生物技术专业委员会2009年会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 224-229

在线出版日期: 2009-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）