高锰酸钾体系氧化糖烯简洁合成D-甘露庚酮糖

摘要：

甘露庚酮糖( D-mannoheptulose)，是在南美植物樟梨的果实(avocado)中提取的一种稀有七碳搪，有抑制已糖激酶、抑制胰岛素分泌、治疗肥胖以及抗癌等药用功效，同时还能用于治疗和预防先天免疫变异疾病。本文对糖烯底物在KMnO4/HOAc体系下氧化得到α-羟基半缩酮结构，该化合物经1HNMR、13CNMR、2D NMR、MS表征确定，并做了酸性条件下的水解实验，得到α-羟-基酮结构，整条路线简洁，试剂易得，条件温和，为甘露庚酮糖及类似酮糖的合成方法提供了新的思路。

关键词： 高锰酸钾 氧化糖烯 甘露庚酮糖 樟梨果实 药用功效

作者: 程杰 方志杰 胡丹丹 张新

作者单位: 南京理工大学化工学院,南京 210094

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国药用植物及植物药学术研讨会

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 21

在线出版日期: 2009-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）