有机酸对羊草青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

摘要：

以羊草为试验材料，添加甲酸(0.4”％”)和丙酸(0.6”％”)，研究添加有机酸对羊草青贮发酵品质和有氧稳定性的影响。结果表明：添加甲酸、丙酸可降低羊草青贮饲料的pH值和氨态氮含量，提高发酵品质;羊草直接青贮，有氧稳定性差，添加甲酸和丙酸均可提高羊草青贮饲料的有氧稳定性，且丙酸的效果优于甲酸。

关键词： 羊草 发酵品质 有氧稳定性 有机酸 青贮饲料

作者: 白春生 万璐 白龙 玉柱 杨富裕

作者单位: 沈阳农业大学园艺学院,辽宁沈阳 110161 中国农业大学草地研究所,北京100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国草学会饲料生产委员会第15次饲草生产学术研讨会

会议地点: 常州

会议语种:中文

页码: 376-380

在线出版日期: 2009-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）