山茱萸核不同部位脂肪油含量的测定

摘要：

目的：比较山茱萸核、种皮和种胚脂肪油含量的不同。方法：以乙醚为溶剂，索氏提取法测定脂肪油含量。结果：山茱萸核中脂肪油含量为7.89％，种皮中脂肪油含量为2.13％，种胚中脂肪油含量为48.64％。结论：山茱萸种胚中脂肪油含量高达48％，具有进一步开发利用的价值。

关键词： 山茱萸核 种皮 种胚 脂肪油 含量测定

作者: 郑玉丽 张振凌

作者单位: 河南中医学院,郑州市,450008 河南省中药开发工程技术研究中心,郑州市,450008

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国中药和天然药物学术研讨会

会议地点: 洛阳

会议语种:中文

页码: 271-272

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）