会议专题

基于电子鼻技术的中药前胡气味指纹分析

目的:研究开花前后两种前胡样品的气味指纹变化,探讨电子鼻应用于中药质量评价的可能性。方法:通过电子鼻检测开花前后两种前胡样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析法(DFA)进行分析,建立气味指纹图,并进行统计质量控制分析(SQC)。结果:电子鼻对开花前后两种前胡样品气味变化反应灵敏,可以完全区分。结论:电子鼻可以应用于中药快速鉴别研究。

电子鼻 中药鉴别 质量评价 前胡 气味指纹图

韩邦兴 陈乃富 周晓坤 王盛 徐蓉

江苏大学药学院,江苏 镇江 212013 植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽 六安 237012 植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽 六安 237012 江苏大学药学院,江苏 镇江 212013

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2009-06-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)