会议专题

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪具有诸多的优良特性,但也有其自身的缺陷,主要表现为生长速度慢、瘦肉率低、饲料报酬低,很难为广大养殖户所接受,因此必须利用杂交的办法来弥补其不足,发挥其杂种优势显著的特点。这就要求必须准确地了解和掌握以民猪为母本、以瘦肉型种猪为父本的杂交组合猪的肥育性能、繁育性能及胴体品质的各个指标同亲本间的差异。有鉴于此,本文以瘦肉型杂交猪为对照组,采用科学综合配套技术,对民猪的杂交利用效果进行了探索,以寻找民猪最优的开发利用途径,为今后继续扩群繁殖、生产特色优质猪肉,最终形成规模化和产业化发展提供必要的参考依据。

民猪杂交 产品开发 繁育性能 胴体品质

郑兆利 王亚波 高健 王希彪 崔世泉 胡雪松

黑龙江省兰西县种猪场,151531 东北农业大学动物科技学院,150030

国内会议

全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会

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161-164

2005-01-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)