对岚皋县发展有机魔芋的探讨

摘要：

随着人们对健康的不断追求，有机农业越来越受到世人的极大关注，魔芋被誉为二十一世纪的“朝阳产业”，主要在食品行业运用，由于市场的紧俏，不少生产者相继采用基因工程技术、化学合成技术生产魔芋产品，借此获得较高的产量和收益，这无疑是对健康的巨大挑战。陕西省岚皋县既是魔芋适生区，又是山区林业县，在岚皋县发展有机魔芋具有巨大商机。

关键词： 有机魔芋 种植技术 基因工程

作者: 刘列平 陈龙飞

作者单位: 岚皋县魔芋办 岚皋县蔺河乡农业站 陕西岚皋 725400

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009年中国魔芋产业发展研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 55-57

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）