高大平房仓安全储藏偏高水分晚粳稻谷的研究

摘要：

通过粮温、品质与微生物区系的测定，表明在江苏苏州地区水分为15.3”％”的偏高水分的晚粳稻谷，采取冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术，能在高大平房仓内较长期安全储藏。

关键词： 高大平房仓 偏高水分 晚粳稻谷 安全储藏

作者: 金浩 徐永其 周建新 杨晓蓉 姚明兰

作者单位: 中央储备粮苏州直属库 南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届粮食储藏技术创新与仓储精细化管理研讨会

会议地点: 鹰潭

会议语种:中文

页码: 206-208

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）