太湖鹅品种特性研究

摘要：

太湖鹅是我国著名的小型鹅种，产蛋量高，耗料少是杂交配套系的理想母本。本研究利用苏州太湖鹅保种场核心群60个家系进行体型外貌、体尺、生产性能、繁殖性能和蛋品质的观察和测定，并利用其下一代进行生长发育规律、屠宰性能、肉品质、生理生化指标和羽毛发育规律的测定。对太湖鹅进行相关的品种特性研究，是为了了解目前太湖鹅保存现状和品种特性，为以后的品种保护和开发利用提供理论依据。

关键词： 太湖鹅 生长性能 肉质品质 繁殖性能

作者: 章双杰 郭军 汤青萍 陈宽维 陆火林 苏建东

作者单位: 中国农业科学院家禽研究所，扬州 225003 苏州市乡韵太湖鹅有限公司，苏州 215111

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会

会议地点: 陕西杨凌

会议语种:中文

页码: 481

在线出版日期: 2009-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）