高温对肉鸡胸肌卫星细胞肌浆网钙代谢的影响

摘要：

本文分析了高温对细胞内游离钙离子浓度的影响、对细胞内乳酸浓度的影响、对细胞内”Ca2+”和乳酸的影响、对胸肌肌浆网IP3受体活性的影响。指出高温增加肉鸡胸肌卫星细胞内游离钙离子水平、增加细胞内乳酸产生;高温能够通过影响细胞内的钙离子水平进而调节细胞乳酸的产生。

关键词： 肉鸡 高温环境 胸肌卫星细胞内游离钙 细胞内乳酸浓度 钙代谢

作者: 赵春付 张敏红 冯京海

作者单位: 中国农业科学院畜牧研究所 北京100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会2009学术年会

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 159-162

在线出版日期: 2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）